À l’approche des fêtes de Pâques, il est toujours agréable de surprendre ses invités avec une création aussi délicieuse que visuellement surprenante. Le Gâteau de Pâques façon terre est une gourmandise ludique, sans cuisson, qui mêle textures fondantes, croquantes et une décoration digne d’un jardin printanier. Ce dessert fait sensation à chaque fois, notamment grâce à son apparence de terre chocolatée et ses petites décorations sucrées qui évoquent la renaissance de la nature au printemps.
Ce gâteau est parfait pour un repas familial ou pour un goûter festif. Facile à préparer, il ne nécessite aucune cuisson, ce qui en fait une recette idéale à réaliser avec les enfants. Le contraste entre les couches onctueuses de pudding et de fromage frais, la légèreté de la crème fouettée et le croquant des Oreo offre une harmonie en bouche absolument irrésistible. Le tout est sublimé par une touche de fantaisie avec la “terre” sucrée et les décorations colorées.
Ce dessert est également une excellente option pour celles et ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures en cuisine. Il suffit de quelques étapes simples, un peu de repos au frais, et le tour est joué. Ce gâteau deviendra rapidement un incontournable de vos célébrations pascales, tant pour son goût que pour son apparence ludique et joyeuse.
L’aspect visuel est l’un des points forts de ce gâteau. Imaginez une scène de printemps miniature, avec des œufs en chocolat, des petits lapins en sucre, des carottes gélifiées plantées dans un lit de terre comestible… Les enfants seront émerveillés, et les adultes ne résisteront pas à l’envie d’y plonger leur cuillère.
Enfin, ce dessert offre une belle opportunité de revisiter les classiques : on retrouve les saveurs du cheesecake, la douceur du pudding au chocolat, et une présentation tout droit sortie d’un conte de Pâques. C’est une recette aussi amusante à faire qu’à déguster. Vous pouvez même la personnaliser selon vos envies ou les bonbons que vous trouvez sur le marché.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de repos : 2 heures au réfrigérateur
Portions : 12 personnes
Ingrédients :
- 1 paquet familial de biscuits Oreo (écrasés)
- 200 g de fromage frais (type Philadelphia), ramolli
- 100 g de sucre glace
- 350 g de crème fouettée (type Chantilly ou mascarpone fouetté)
- 2 sachets (100 g chacun) de préparation pour pudding au chocolat
- 75 cl de lait froid
- 50 g de noix de coco râpée
- Quelques gouttes de colorant alimentaire vert
- Bonbons de Pâques (Peeps, œufs en chocolat, carottes en gélatine, etc.)
