Il y a quelque chose d’extrêmement gratifiant à faire son propre pain maison, surtout quand il allie à la fois simplicité, bienfaits nutritionnels et saveurs authentiques. Ce pain à l’avoine sain, sans gluten et sans sucre, est né de mon envie de proposer une alternative nutritive aux pains du commerce souvent trop riches en additifs, … Lire Plus…
Dans ma quête quotidienne d’une alimentation à la fois gourmande et équilibrée, je me suis longtemps interrogée sur ce que je pouvais proposer comme collation simple, rassasiante, et naturellement sucrée. C’est ainsi qu’est née cette recette de barres saines aux dattes et noix, une alternative faite maison aux barres industrielles souvent trop sucrées et pauvres … Lire Plus…
Les cakes salés sont des incontournables des repas faciles, que ce soit pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un apéritif gourmand. Aujourd’hui, je vous propose 4 variantes saines, équilibrées et savoureuses, revisitées pour faire le plein de légumes, de fibres et de bons nutriments, sans compromis sur le goût. Le premier cake met à … Lire Plus…
Vous cherchez une solution pratique pour vos petits-déjeuners tout en gardant une alimentation équilibrée ? Le porridge overnight aux flocons d’avoine est votre allié idéal : il se prépare la veille en quelques minutes et se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Il suffit de mélanger quelques ingrédients simples dans un bocal, de laisser reposer toute … Lire Plus…
Rien de tel qu’un petit-déjeuner réconfortant et nutritif pour bien commencer la journée. Aujourd’hui, je vous propose une recette de pancakes moelleux au yaourt, parfaite pour celles et ceux qui souhaitent se faire plaisir sans compromettre leur équilibre alimentaire. Cette version légère, riche en protéines et sans sucre ajouté, est idéale pour un brunch du … Lire Plus…
Lorsque je repense à ce cake, je pense tout de suite à une pause douceur qui ne compromet en rien l’équilibre alimentaire. C’est un de ces gâteaux que j’adore préparer lorsque j’ai envie d’un petit plaisir sucré, mais sans culpabilité. Dans ma cuisine, j’aime transformer des ingrédients simples et naturels en recettes nourrissantes, et ce … Lire Plus…
Si vous cherchez une recette de gâteau à la fois saine, moelleuse et savoureuse, ne cherchez plus ! Ce gâteau aux flocons d’avoine, pommes, banane et fruits secs est une véritable pépite pour le petit-déjeuner, une collation équilibrée ou même un dessert léger. Composé d’ingrédients naturels et nutritifs, il apporte une texture incroyablement tendre et … Lire Plus…
Régalez-vous avec ces quatre recettes de crèmes dessert saines et savoureuses ! Que vous soyez amateur de vanille, de caramel, de café ou de chocolat, ces crèmes équilibrées sont idéales pour se faire plaisir sans culpabilité. Préparées avec des ingrédients naturels et sans sucre raffiné, elles sont simples à réaliser et parfaites pour terminer un … Lire Plus…
Commencer la journée du bon pied passe souvent par un petit-déjeuner équilibré et savoureux. Les smoothies sont une excellente option pour faire le plein d’énergie dès le matin tout en profitant de saveurs fraîches et gourmandes. Faciles à préparer, ils permettent d’associer fruits, épices et laits végétaux pour un résultat à la fois nutritif et … Lire Plus…
Pain indien sans levure à la poêle (Chapati) Le chapati est un pain traditionnel indien sans levure, apprécié pour sa simplicité et sa polyvalence. Présent dans de nombreuses cuisines d’Asie du Sud, il accompagne parfaitement les plats en sauce, les currys et les dahls. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients de base … Lire Plus…