Le fondant au citron est un dessert incontournable pour ceux qui aiment allier douceur et aciditĂ©. Sa texture fondante et moelleuse en fait un dessert lĂ©ger mais gourmand, parfait pour terminer un repas sur une note fraĂźche. J’aime particuliĂšrement cette recette pour son Ă©quilibre subtil entre la saveur du citron et la douceur du gĂąteau. Avec seulement quelques ingrĂ©dients simples, vous obtiendrez un gĂąteau qui saura impressionner vos invitĂ©s.
Ce dessert peut ĂȘtre prĂ©parĂ© pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dĂźner en famille ou d’une fĂȘte entre amis. La clĂ© de cette recette rĂ©side dans la qualitĂ© des citrons utilisĂ©s : des citrons frais, bien juteux, donneront toute la saveur et l’intensitĂ© que ce gĂąteau mĂ©rite. Vous verrez, il est Ă la fois simple Ă rĂ©aliser et incroyablement savoureux. De plus, il nâa pas besoin de beaucoup de dĂ©coration, sa simplicitĂ© fait toute son Ă©lĂ©gance.
Laissez-vous tenter par ce gĂąteau fondant et acidulĂ© qui se prĂ©pare en un rien de temps. Un vrai plaisir pour les amateurs de desserts citronnĂ©s ! Vous pouvez Ă©galement jouer avec les ingrĂ©dients pour apporter votre touche personnelle et ajuster l’aciditĂ© selon vos goĂ»ts.
Temps de préparation et portions :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Portions : 6 Ă 8 personnes
Ingrédients :
- 120 g de beurre fondu
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 3 Ćufs
- 2 citrons (zeste et jus)
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- Tranches de citron pour la décoration (facultatif)